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新会陈皮是什么水果的皮呢?

有朋友说新会陈皮就是柑橘类水果的皮制作出来的,虽然新会陈皮是属于陈皮中的一类,但是他并不是随便一种柑橘的果皮都能制作出来的。

新会陈皮只可以是在广东省江门市下辖的新会区范围内种植的新会茶枝柑的这一种柑果的皮经过晒干、储存陈化出来的。如果离开了这个区域种植的茶枝柑品种也不是新会陈皮。

所以新会陈皮并不是普通的橘子皮,大家不要再误以为把平时吃的橘子丢掉的果皮当作是新会陈皮。

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